1、过量酗酒
有相关的研究显示，酒精在进入人体后，虽然是通过肝脏分解代谢的。但是大量酗酒却会促使胰液的不断分泌，胰腺管在短时间内压力骤然升高，一旦胰腺泡发生破裂，胰酶就会进入腺泡之间的间质内，继而导致急性胰腺炎突发；
2、高脂肪饮食
很多人对高脂肪饮食的伤害，都停留在了三高疾病、肥胖、心脑血管病等方面。殊不知，长期保持高脂肪饮食，也是促发急性胰腺炎的主要因素之一。
因为高脂饮食会增加高血脂出现的病发率。此时，胰脂肪酶分解甘油三酯，并释放出游离脂肪酸，这就会对胰腺造成伤害，最终促发胰腺炎；
3、暴饮暴食
在我国，急性胰腺炎往往是在逢年过节时进入爆发期，且绝大部分患者都是在一次暴饮暴食后突然发作的。
之所以会如此，是因为短时间内大量的食糜进入十二指肠后，会造成乳头水肿和括约肌松弛，同时还会刺激大量胰液、胆汁的分泌。受胰液与胆汁排泄不畅的影响，就可能会造成急性胰腺炎的突发；
4、梗阻影响
如果患者出现了胆道蛔虫、胆囊结石、十二指肠乳头狭窄、胆囊癌等疾病，就会造成胆汁反流。特别是胆管下段出现明显梗阻之后，胆道内的压力就会迅速增加，高压之下促使胆汁逆流进入一贯内，继而造成胰腺的腺泡破裂、胰酶进入胰腺间质诱发炎症；
5、甲亢影响
根据临床掌握的资料来看，甲亢患者出现胰腺炎的几率明显高于其他健康人群。因为在甲亢病情发展的过程中，大量甲状腺素分泌会导致机体代谢亢进，继而发展为高钙血症。
而钙能诱导胰蛋白酶原激活，导致胰腺被破坏，同时钙还能促进胰液的分泌，最终造成胰腺炎的病发。
除了以上五个因素之外，药物过敏、血色沉着症、血管因素、外伤以及感染等，都可能会造成胰腺炎的突然发作。如果自己符合高危条件，就应当提高对胰腺癌的警惕性，积极改变生活方式、治疗原发疾病很有必要。
除此外，如果在生活中突发难忍腹痛，也应当及时就医进行检查，以免错过疾病的最佳治疗时机。
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