1、气温升高喝牛奶上火
有很多人认为，在气温上升之后如果喝牛奶的话，就会引起非常严重的上火现象。尤其是在进入夏季之后，一旦喝牛奶就会引起口腔溃疡、牙龈肿痛、便秘等上火问题，这种说法并不正确。
牛奶不但不会上火，还有着去肝火、解热毒的功效。牛奶性质微寒，而且含有70%多的水分，能够起到祛热降火的作用。在进入夏季之后，很多人会出现流汗现象，那么适当的喝一些牛奶，就能够补充人体当中所需要的水分，还可以为身体补充一些营养物质。
2、牛奶必须煮沸喝
很多人认为，牛奶中会含有一些细菌，所以必须将其彻底煮沸才可以饮用，这种说法也不正确。
牛奶一旦加热到100度，含有的乳糖成分会被分解，且会产生一些乳酸以及甲醛物质。而且牛奶中的维生素也会流失，这样的牛奶就失去了饮用价值。所以在喝牛奶的时候，只要将其稍微加热就可以。
3、喝牛奶会变胖
有很多人认为牛奶中会有大量的激素成分，一旦喝牛奶会导致内分泌紊乱，还会使人体出现虚胖现象，这种说法也不正确。
牛奶中确实含有一定的雌激素成分，但是含量特别低。而且在经过加工之后，所含有的雌激素含量几乎消失殆尽，并不会导致肥胖，也不会影响到内分泌，更不会导致体内激素紊乱。
总而言之，对于消化功能比较强，且没有一系列胃部疾病的人群来说，空腹喝牛奶不会影响到胃部健康。但如果患有一些胃部基础病的话，就不要空腹喝牛奶。
除此之外，对于以上三种喝牛奶的误区也不要轻信，如果喜欢喝牛奶或者是对牛奶不过敏的话，只要控制好喝牛奶的量，比如每天适当喝200~300ml的纯牛奶，对健康有着非常多的好处。
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