1、B族维生素
B族维生素里面可以分成很多种，如果人体缺乏维生素B1、B2、B6之类的营养就会导致黑色素的营养不足，分泌黑色素的功能下降之后导致头发变白。所以，大家平时要多吃一些豆类、肝脏、香蕉、绿叶蔬菜，帮助身体补充B族维生素。
2、缺乏微量元素
有研究发现人体若是缺乏了铜、铁、钴之类的微量元素，头发就会比正常人更容易变白一些。因为铁、铜、钴等物质的混合物就属于头发色素颗粒的重要组成部分，一旦身体缺乏了这些营养物质，头发就不能维持成黑色，发质也会变差。
因此年轻人为了避免头发早白，最好养成不挑食、偏食的习惯，平时要多吃一些蔬菜、水果来帮助身体补充营养。
比如黑木耳、肝脏、海带以及蛋类里面所含有的铁元素比较多，坚果、海鲜、肾脏里面所含有的铜元素较多，大家应该多吃这些食物，争取让头发早白的情况有所改善。
不仅如此，在平时大家还应该适当地补充蛋白质营养，多吃蛋类、奶类以及豆类，同样有助于改善头发早白的现象。
年轻人若是长出了少量白头发，就有必要警惕身体的营养不良，缺乏以上2类物质之后所致。为了改善这种情况就要调整好饮食结构，使头发发白的情况得到改善。
若是头发白得比较多，就要警惕是疾病所致，最好是到医院接受相关检查，明确引起头发大量发白的原因后，听从医嘱接受治疗。
正常情况下，只要原发病得到改善，头发变白的情况就可以得到控制或者改善，大家在治疗期间尽量加强身体的养护，避免长出更多的白发或者让头发有机会转黑。
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