经常吃猪油到底好不好？

不少人认为，“猪油营养好，以前物质匮乏常吃动物油，患心脏病、心血管疾病的人比较少，所以吃动物油更有利于健康”。

其实这种想法是错的。猪油等动物油的主要成分还是脂肪，相对来讲，饱和脂肪是比较多的，这也是动物油被诟病不健康的原因。因为饱和脂肪含量过多，有可能会导致脂代谢的异常，造成人们的肥胖，诱发心血管方面的问题。

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