在临床上，葡萄糖的血糖生成指数被定义为了100，而升糖指数高于70以上的食物，则属于高升糖指数食物，它们最大的特点就是进入肠胃后吸收速度快、吸收率高，在短时间内就会转化为葡萄糖、血糖因此迅速升高。
而升糖指数低于55的食物，则是低升糖指数食物，它们在胃内的停留时间较长、吸收率低、转化为葡萄糖的速度较慢，血糖升高慢；
想要知道普通是否适合糖尿病患者食用，首先就应当看葡萄的升糖指数。就目前临床掌握的资料来看，葡萄的升糖指数仅仅是43，符合低升糖指数类食物标准。所以，别看葡萄的味道比较甜，但它却是适合糖尿病患者食用的水果。
不过，糖友们在进食葡萄时，应注意以下三点：
1、进食时间
在临床看来，糖尿病患者虽然可以吃一些低升糖类水果，但是要掌握吃水果的最佳时机。如果搭配三餐食用水果、餐后立刻食用水果，即便是低升糖指数的水果，也可能会导致血糖升高。因此，葡萄应作为两餐之间的加餐食用，并计算到全天热量中；
2、进食量
葡萄的升糖指数并不高，但这并不代表糖友们可以放肆吃葡萄。因为患者要看的并不是单纯一种食物的热量，而是全天热量摄入的总和。如果大量进食葡萄，也会导致热量超标、血糖升高。所以，糖尿病患者每天进食100g左右的葡萄就足够了；
3、注意血糖监测
除了要做好以上两点之外，如果糖尿病患者实在对血糖控制情况不放心，担心葡萄会造成血糖波动，还可以注意血糖监测。比如进食葡萄后的2小时对血糖进行观察，看餐后血糖是否出现了波动。
糖尿病的控制是一个长期、甚至是终身过程。所以，患者在饮食方面的确不能放松警惕，应当积极按照医生建议挑选对身体有益的食物，且需要控制食物摄入量、合理计算每日摄入的热量，以便能将血糖稳定在正常状态。
免责声明：以上信息仅供参考。