盐摄入过多对健康的危害性特别大,那么,生活中应如何控制盐的摄入量呢?
1、用一些天然食材替代盐
除了盐,还有一些其他的食材也可以用于烹调食用,一样可以起到调味的作用,比如生姜、柠檬、八角、辣椒、大蒜、葱、花椒等等。
此外,醋也是不错的选择,在烹饪食用时加入一些醋,可以让食物更加鲜香,如此一来,可以大大减少盐的使用量。
2、学会合理的烹调方法
生活中一些烹调小技巧也有助于减少盐的使用量,比如烹饪食物时,可在食物快出锅时加盐,炖汤时要适量少放盐。
同时还要注意减少糖的使用量,因为糖可掩盖咸味,使人们不知不觉摄入更多的盐。
3、少吃高盐食品
许多食物虽然吃起来没有太多的咸味,但加工过程中却添加了不少的盐分,比如面条、饼干、面包等等。
建议大家购买食品时,可以先看看配料表中钠的含量,如果钠含量过高,应尽量少吃此类食物,以免影响到健康。
当然,预防糖尿病,也并不仅仅只是少吃盐就能做到的。
除了控制盐分外,每周至少5天,至少30分钟的有氧运动,例如快走、慢跑以及游泳等。同时,在饮食上还需要注意荤素搭配,少吃高脂、高糖食品。
另外,保持正常充足睡眠,作息规律也是很重要的哟!
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