不吃肉，就能降血脂吗？

不吃肉，容易导致人体缺乏蛋白质、维生素、脂肪酸等物质，降低人体免疫力。血脂升高往往是因为吃多了这个原因，就算不吃肉，碳水化合物等热量高的食物吃多了，没有消耗掉的热量同样会转化为脂肪储存起来。

调控血脂最重要的原则是控制摄入食物的总热量，肉类摄入量最好控制在每天80—150克，其中畜禽肉和水产品各占一半。

划重点：高血脂患者吃肉时，吃瘦不吃肥，首选水产品。

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