可以适当的吃富含维生素A的食物，如番茄、猕猴桃，还可以吃一些山楂，山楂中含山楂酸等多种有机酸。山楂还可利胆汁，促进胃液分泌。水果不宜吃过多，如果过量食用水果，可使人体缺钠，从而导致血液中胆固醇增高，引起胆结石、冠心病。
胆囊炎还可以吃些蒲公英，具有清热解毒，消肿利尿，抗菌的作用，能够有效的缓解胆囊炎患者的症状。
除了饮食，患者还要及时到医院治疗，注意卧床休息，密切观察腹部疼痛的性质，注意劳逸结合，保持乐观情绪。
总之，胆囊炎患者饮食方面一定要规律、清淡，避免暴饮暴食，同时遵从医嘱，配合治疗。
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