所谓碘盐指的是加入碘元素的食盐，碘元素是人体需要的物质之一，不可缺乏，长时间缺乏碘元素，会让身体发育出现障碍或者引发大脖子病，因此我国从1996年开始就往食盐里面加入碘元素，对碘元素缺乏引发的疾病有很好解决效果。
但是有的人说碘盐经常吃，获取的碘元素多，会影响甲状腺功能，引发甲状腺恶性肿瘤。从健康，营养角度来看，碘元素适当补充可以维持甲状腺功能正常，促进生长发育。
碘元素缺乏会影响甲状腺功能，要避免这种情况出现，可以购买碘盐，只要自己每天食盐摄入量控制在合理范围内，不用担心获取的碘元素过量。
正常人群每天食盐的摄入量不会超过五克，食盐用量恰当前提下不会过多提供碘元素，因此不需要担心碘元素过量获取引发疾病这个问题。但如果已经使用碘盐，生活中其他碘元素含量丰富的食物就不要长时间大量吃。
本身甲状腺功能是否正常跟碘元素获取量多和少有关，过量获取碘元素或者长时间缺乏会影响其功能，最后带来疾病。
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