市场上可能含有甲醛的食物有三种，需谨慎选择：
1.袋装蔬菜：蔬菜中的藕类很容易出现甲醛超标的情况，尤其是袋装的新鲜藕。之前有报道称，在袋装的莲藕和浸泡液中检测到了甲醛。
2.动物内脏：都可能被添加甲醛使其看起更新鲜且口感更好。因此，在购买时注意异常发白、发亮的情况，以及容易断裂的情况，避免购买受影响的食品。
3.海鲜产品类：鲜鱿、多宝鱼、海虾、鲳鱼、海参、带鱼等水产品，有机会成为添加甲醛成分的对象，以防腐以及增加称重量。
温馨提示：请理性看待“甲醛食品”
对于“甲醛食品”，我们应该保持客观的态度。虽然它是一种致癌物，但通过食物吸收进入身体的风险相对较小。
目前市场上出现“甲醛食品”的概率很低。一方面，这种行为违法且不道德；另一方面，商家对于添加甲醛不会获得太大的利益，所以不会有很多人愿意有意这样做。
况且甲醛是一种在高温状态很容易挥发的成分，在输送、储藏以及烹饪过程中通常会被消灭一些。因此，人们不必过于恐慌。
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