肝脏的代谢如果出现问题，人体从胃肠道所吸收的营养，就会积存到肝脏，出现脂肪堆积使肝脏逐渐变大，成了脂肪肝。
脂肪肝就会引发以下三种可怕的后果：
第一，三高失控，导致心脑血管事件的风险增加；
第二，导致恶性肿瘤，如肝癌；
第三，平均寿命将减少5~10年。
脂肪肝主要是通过“糖脂代谢紊乱”和“毒素堆积引发肿瘤”这两种手段来引发致病恶果。
前者，即糖脂代谢紊乱，指的是肝脏的代谢出现问题异常，产生了多余的脂肪和糖，释放到血液中，导致机体产生炎症，进而损伤血管内皮细胞，出现动脉粥样硬化，引发心血管疾病。
后者毒素堆积引发肿瘤，指的是肝脏代谢紊乱，导致癌症风险增加91%。
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